Su consumo combate la diabetes al ayudar a controlar el azúcar en la sangre, además de ser un alimento bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, proteína y fibra, lo que las hace un alimento ideal para diabéticos. Además, es fuente de magnesio, un mineral involucrado en la regulación del azúcar en sangre. Es un fruto seco tan versátil que podrás tomarlo durante el desayuno en un bol con yogurt y copos de avena, y conseguirías hacer el desayuno perfecto. También es una opción perfecta para picar entre horas, por su alto poder saciante y, lo mejor, no engordan, o durante la comida en una ensalada.
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